Императорская сыроварня: экскурсия, мастер‑класс, Гатчина, 23.08.2026 — 15:00

Экскурсия по Дворцовой ферме с мастер‑классом по изготовлению сыра шевр.

Мы приглашаем познакомиться с комплексом Дворцовой фермы, её постройками и обитателями, узнать:

• чем отличается молоко коз от молока овец и ослиц;
• для каких целей использовались разнообразные молочные продукты в прежние времена;
• как приготовить собственную вариацию французского сыра шевр.

Мастер‑класс будет интересен детям от 10 лет и всем любителям вкусного натурального сыра.

Для посещения необходим входной билет "Комплекс Дворцовой фермы XVIII - начала XX в." на каждого посетителя.

Продолжительность экскурсии: 1 час 30 минут.