Забронируйте места со столиками перед началом спектакля или на антракт.
Гастрономический театр Л.Н. Толстого
Искусство стать гурманом
Театр Вахтангова запускает серию вечеров в Арт-кафе под названием «Гастрономический театр». Идея состоит в том, что театр, как «пиршество духа», тесно связан с реальным пиром, объединяя категории вкуса, утонченности и изысканности. Гостям предложат погрузиться в атмосферу различных исторических эпох через музыку, поэзию, встречи с артистами, познавательные беседы и дегустацию блюд, приготовленных по историческим рецептам.
Тема ближайших встреч «Гастрономического театра» вдохновлена главной премьерой театрального сезона 2021-2022 — «Войной и миром», а также самим «гением места». В окрестностях Вахтанговского театра находятся дом Ростовых и усадьба, где проживал граф Толстой. В изысканных интерьерах Арт-кафе мы совершим путешествие во времени: блюда русской кухни соответствуют эпохе Льва Николаевича Толстого и взяты из поваренной книги Софьи Андреевны — жены писателя. Ужин для гостей готовит Фёдор Верин, шеф-повар знаменитого ресторана ЦДЛ.
Ресторан Центрального Дома Литераторов — настоящая московская легенда. Его упоминали в стихах и прозе, песнях и эпиграммах. В 1960-е годы ЦДЛ отличался строгим пропускным режимом, вход осуществлялся по пропускам и членским книжкам Союза писателей. Там собирались самые известные литераторы — от Евгения Евтушенко до Беллы Ахмадулиной. С 2022 года ресторан ЦДЛ входит в гид Michelin, наиболее известный и влиятельный мировой рейтинг высокой кухни.
Автор идеи и куратор проекта — Ирина Емельянова.
При покупке билета в Арт-кафе на «Гастрономический вечер Л.Н. Толстого» необходимо выбрать один из вариантов меню (Сет № 1 или Сет № 2). Пожалуйста, будьте внимательны: после покупки билета произвести замену сета невозможно. Дополнительные напитки не входят в стоимость билета, их можно будет заказать отдельно в Арт-кафе.
Сет № 1
- Маседуан (холодный напиток с фруктами)
- Заливное из судака и лосося
- Жульен из крабового мяса с пшеном и зеленым горошком
- Сом подкопчённый с полбой и опятами
- Торт из черного хлеба
Сет № 2
- Маседуан (холодный напиток с фруктами)
- Заливное из говяжей щеки
- Картофельный пудинг с мозговой костью
- Телячье рагу с лимонным соусом и сельдью
- Торт из черного хлеба
*Информация о наличии билетов на сегодняшний день. Реклама. Информация о рекламодателе по ссылке.