Билеты на Гастробаттл: новогодняя кухня, 24 дек, Екатеринбург

Приготовьтесь к захватывающему поединку интеллектов в очередном гастробаттле! Ресторанный критик Яков Можаев и этнолог Вячеслав Печняк сразятся на тему, одновременно необычную и глубоко традиционную – новогоднюю кухню.

Эксперты погрузятся в историю: какой была праздничная кухня до и после революции? Как она трансформировалась на протяжении всего 20 века и вплоть до наших дней? Узнайте, какие ингредиенты скрывались в нашем любимом салате Оливье, и какое блюдо по праву можно назвать самым новогодним.

Это и множество других гастрономических тайн будут раскрыты 24 декабря в Музее истории Екатеринбурга. Не пропустите! Гостей вечера ждут также тематические угощения.